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房総の隠れ家食事処 典膳

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昨年末にも行った房総の山奥にある隠れ家 食事処「隠れ屋敷 典膳」に行ってきました。





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雨の土曜日、昨年末も行ってとても気に入った食事処「隠れ屋敷 典膳」に行ってきました。
バイクで行きたかったのですが残念ながら雨・・
房総の山里まで車で向かいます。
国道からはお店までは山の中の細い道ですが、典膳の看板を目印に行くと、迷うことなくお店まで着くことができます。



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個室には炭が用意されていました。
山奥の古民家ですが部屋は暖かです。




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最初に前菜。
千葉の名産、ピーナッツの塩茹でや菜の花のおひたしなど。
手の込んだ味付けで美味しい!




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昨年も食べた聖護院大根の煮物。
とても丁寧に味付されています。




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お造りは、大葉のソースでいただきます!
とっても新鮮なお刺身に自家製ソースがまた、美味しい!




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新鮮な地元産の野菜を使ったサラダです。




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今回は御殿山コース(牛)と剣豪コース(鶏と牛)。
炭火でじっくり焼き上げます。
やわらかい鶏肉にジューシーな和牛!
こちらの食材はとっても新鮮で上質なものなのでとっても美味しいのです。



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楽しみにしていたとろっとろの麦とろ!




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そしておひつに入ったむかごごはん。




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麦とろをかけていただきます。
この麦とろご飯が絶品です!




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デザートは自家製アイスに黒蜜をかけて。。
地元産の苺がまた美味しい!

房総の山の中にある典膳、自然の中でいただく美味しい料理は絶品です。
また、訪れたい食事処でした。
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by masa4792 | 2014-12-29 19:59 | 美味しいもの | Comments(8)

今年の思い出・・

2014年も早いものでもう少しで終わり・・
今年一年を振り返ってみます。

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3月 
銀世界の北海道、道東へ。
オーロラ号に乗って、初めて見る網走の流氷!

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そして夏のツーリングでもお世話になった斜里の「風景画」で知床トレッキングツアーに参加。

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冬の知床の美しさに感動しました!





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3月下旬
今まで毎年のように訪れていた吉野梅郷。
ウイルスの感染拡大防止のため、残念ながら全部の木を伐採することになりました。

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今年で最後となった吉野梅郷。
最後に色鮮やかな梅の花を見ることができました!




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4月 
今年、初めてのツーリングはソロで八ヶ岳へ。

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中央道韮崎IC近くの「わに塚の桜」がきれいでした!




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5月
GWに 「ひたち海浜公園」のネモフィラを見にいきました。

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青空のようなブルーのネモフィラが満開でした!





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5月中旬 
一面の銀世界、立山 室堂へ。

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昨年の夏にトレッキングした「一の越」までスノートレッキング!

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みくりが池温泉からの夕陽もきれいでした!




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5月下旬 友人のぼんぼんさん夫婦と伊豆にキャンプツーリングへ。

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インディアンの移動用住居「ティピー」に泊まりました!
焚き火を眺めながらいっぱい飲んでしゃべって・・
初めてのティピー、なかなか寝心地も良かったです♪





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6月下旬  
初めての八重山諸島。
石垣島、西表島を経て竹富島へ!

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石積の塀や・・

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砂の道や琉球瓦の趣のある町並みが沖縄の原風景を感じます。





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8月上旬 
毎年、恒例の旧友ZRX氏とのキャンプツーリング。

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今年は乳頭温泉と八幡平でキャンプし、念願の秋田駒ケ岳にトレッキング!

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ところが、途中で立ちゴケしてアクセルが回らなくなるトラブルで初めてのロードサービスのお世話に・・
すばやいディーラーの修理のおかげで無事、旅を続けられました~





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9月 
昨年の夏の北海道ツーリングで上士幌キャンプ場で奇跡的に出会った  「RIE NAVI ~ゼファーとWの旅~」のエガッキーさんご夫婦と白馬へキャンプツーリングへ。

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1年振りの再会でとっても楽しいキャンプツーリングになりました~♪





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10月上旬  
再び秋の「ひたち海浜公園」へ。
ブルーのネモフィラが咲いていた丘が赤いモコモコこのコキアに変わって景色も一変していました!





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10月下旬  
以前からブログでお世話になっていた旅する小説家カツオさんにお誘いをいただき、バイクブロスまつり前夜祭キャンプに参加してきました!

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テントも凍る極寒のキャンプでしたが焚火を囲んで、旅するライダーが集まり、楽しいキャンプとなりました♪





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11月中旬  
9月にキャンプでご一緒したエガッキーさんご夫婦と馬籠宿で忘年会!

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馬籠宿と乗鞍高原2泊も後一緒できて、とっても楽しい忘年会となりました♪
とっても気の合うご夫婦なので毎晩、遅くまで飲んでしゃべりっぱなし!
エガッキーさん 相方さん また、来年もいっぱい旅しましょう!



今年もいろいろ出かけましたが、夏のお天気が悪かったためかバイクツーリングが少ない年となりました。
今まで、毎年交換していたタイヤもまだ山が残っています。
そして、今年は去年、新調したレインスーツをまだ一度も着ていない!
こんな年は初めて!

来年はもっとバイクで旅したいですね!
そして久しぶりにヨーロッパツーリングを実現したい!
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by masa4792 | 2014-12-17 21:00 | 国内ツーリング | Comments(8)

開田高原と乗鞍へ

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ブロ友のエガッキーさんご夫婦と次に向ったのは開田高原のお蕎麦屋さん 時香忘(ZCOBO)へ。




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山の中なのにとってもお洒落なお店です。
アプローチも素晴らしい!




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エガッキーさんたちは、以前、来たときはとても混んでいたそうですが、今日はすんなり入れました。
吹き抜けが気持ちいい落ち着ける空間です。




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最初にそばがきのお団子をみんなでシェアー。
とっても香ばしくて素朴なお味がGOOD!




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いよいよお蕎麦が登場!
すごく粗挽きで そばの香ばしさが伝わってきます!
今まで食べたことが無い食感と味!
みずみずしくて、この美味しさは癖になりそう。
居心地の良い空間でみんなで美味しく頂きました!




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次は、木曽馬の里へ。
目の前には雪を被った御嶽山。
先日、噴火したとは思えないほど静かでした。




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いました、木曽馬たち!
なぜか、去年も同じ日にここへ来ていました!




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木曽馬を撫ぜるエガッキーさんと妻。
女性は動物が好きですね!
エガッキーさんの相方さんは、動物が苦手だそうです。




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そして昨年も行った「やまめ荘」へ。
こちらはとっても美味しい岩魚の塩焼きが食べられるお店です。
古い外観のお店ですが、店内はお客さんでいっぱい!
炭より火力の強いコークスでじっくり焼き上げます。




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こんがりふっかふかに焼きあがった岩魚!
たぶん、今までたべた岩魚のなかでトップクラスの美味しさです♪
これで1匹400円!
エガッキーさん、相方さんも気に入ってもらえて良かった!




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そしてサービスの岩魚のいくら!
レモンを絞っていただきます。
このいくらも新鮮で美味しい!




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この晩は、エガッキーさんお勧めの乗鞍のお宿に向ったのですが、実はエガッキーさんたちも一緒に同じ宿に泊まれることになったのです!
2泊もご一緒できて喜ぶ私たち!

そして2台の車で一部、雪で道路が白くなった野麦峠を越えて乗鞍へ。
やっとのことで着いたお宿は「なごみ湯 白樺」
まずは温泉!
この日は、私たちだけの宿泊だったので貸切の温泉です。
私の大好きなにごり湯であったまる~
最高です!




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そして夕食の時間。
みんなでカンパーイ!
評判とおり、品数が多くてとっても美味しいお料理でした♪
ごはんのあとは、部屋で飲み会!
昨晩に引き続き、楽しい話は尽きず、遅くまで飲んでしまいました。
また、酔ってしまった私は、なんの話をしたか記憶が・・(汗)




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翌朝、朝ごはんを食べて、また部屋に戻ってお茶でおしゃべり。
楽しい時間はあっという間ですね!
お別れの前にみんなで記念撮影。

エガッキーさん、相方さん、またまたお世話になりました。
来年もまたお会いしましょうね!
楽しみにしておりますネ♪
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by masa4792 | 2014-12-04 23:03 | 国内ツーリング | Comments(8)