のりえ邸でパーティー

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妻のお友達のパーティーに参加させていただきました。


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妻のブログのお友達のパーティーに参加してきました。
お料理ブログ「のりえレシピ」ののりえちゃんが、オーストラリアから帰省しているkateちゃんを迎えて、自宅でパーティーを開いてくれたのです。




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のりえちゃんのお宅は、閑静な住宅街の中にある洗練された素敵なお家!
まずはシャンパンで乾杯です♪




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最初にニンジンのスフレが登場!
みんなでシャンパンが進みます。
kateちゃんは、妻が昔、住んでいたオーストラリアのパース在住なのです。
大好きなパースに住んでいることから、妻がブログにコメントしたことからお付き合いが始まったのですが、こうして会えるなんてなんとも不思議な縁ですね!




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色とりどりの前菜・・
どれも絶妙な美味しさ!
とってもお料理上手なのりえちゃん!
お店で食べるより美味しい♪



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ここで、レトリバーのレオ君登場!
すっごく大きいなあ~
毛並みもつやつやでとってもかわいい♪




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ふわふわのプレジールのパン!
予約しないと買えないそうですよ~
生ハムのパイ巻きも癖になる美味しさです。



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魚介のベシャメルソース焼き。
一人一人、ミニSTAUBで焼かれていて、あつあつ!
魚介の旨みがたっぷりです。




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kateちゃんに甘えるレオ君!
おとなしくていい子なんです。
ワンちゃん大好きな人はわかるんですね~



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続いて牛肉のフジッリ。
サワークリームとピクルスを使って、とても丁寧に作られています。




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レオ君もみんなと一緒がいいんだネ!
普段は男性にはあまり馴れないレオ君も、なぜか私にはなついてくれました。




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メインディッシュのステーキが登場!
とっても柔らかいお肉で、焼き具合もさすがです。
ソースも美味しかった♪



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そして、デザート
ケーキまで手作りしてしまうのりえちゃん、すごい!
甘さ控えめでとっても美味しかったです。




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レオ君もすっかりくつろいで・・

のりえちゃん、とっても美味しいお料理をご馳走様でした。
kateちゃん、遠いところお疲れさま~
みなさんのおかげで時間を忘れて楽しい時間が過ごせました♪
また、ぜひ、ご一緒しましょうネ!
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by masa4792 | 2014-02-26 21:32 | 美味しいもの
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